Un dîner presque parfait : organiser une soirée sur le thème tropical

[Total : 2    Moyenne : 3.5/5] Vous aimez faire la cuisine et souhaitez rassembler vos proches et amis dans le cadre d’une soirée spéciale ? Nous vous proposons de choisir le thème tropical. Vous pourrez ainsi passer du bon temps et apporter de la chaleur dans votre maison, surtout …

Connaissez-vous ces 9 appellations des vins de Touraine ?

[Total : 1    Moyenne : 5/5] Les régions viticoles du Val de Loire et leurs vignobles qui s’étendent sur plus de 70 000 hectares sont rassemblées par le fleuve royal. Le pays Nantais, Anjou, la Touraine et le Centre forment la troisième région viticole de France après le Bordelais …

Pourquoi faut-il privilégier les ustensiles en fonte pour faire la cuisine ?

[Total : 0    Moyenne : 0/5]   On s’est tous, un jour, demandé, quelle poêle choisir ? Ou quelle cocotte choisir …

Comment se préparer à un effort violent ?

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Lorsque vous effectuez un effort violent, vous avez besoin de bien vous préparer. Voici quelques …

Les bacs gastronormes, une solution pratique pour les restaurateurs !

[Total : 1    Moyenne : 5/5] Évoluer dans le domaine de la cuisine professionnelle implique un certain nombre d’équipements fondamentaux et …

Ce qu’il faut savoir sur les régimes minceur

[Total : 1    Moyenne : 4/5] Vous souhaitez perdre vos quelques kilos en trop, mais vous répugnez à vous lancer dans …

Comment bien choisir une friteuse électrique ?

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Frites, beignets, tempura… Les aliments frits font partie des plus appréciés des habitants de l’Hexagone, …

La box thé : la nouvelle tendance à adopter

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Le thé, cette boisson venue des Indes et emblématique de la royauté anglaise est l’une …

Savez-vous ce qu’est le Quernon d’Ardoise ?

[Total : 2    Moyenne : 4.5/5] Quernon d’ardoise ne fait pas seulement référence à ces jolies tuiles de couleurs bleues qui …

16 – préparer une épaule d’agneau pour faire une épaule d’agneau Braisée

[Total : 0    Moyenne : 0/5] 16 – préparer une épaule d’agneau pour faire une épaule d’agneau Braisée – Cap cuisinier

15 – Habiller et préparer un poulet pour fricassé

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Habiller et préparer un poulet pour fricassé – cap cuisinier

14 – Quenelles au film cellophane

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Quenelles au film cellophane – cap cuisinier

Les conseils pour une dégustation de fromage réussie

[Total : 1    Moyenne : 4/5] Avec tous les types de fromages qui existent en France et dans le monde, il …

13- Quenelles à la cuillère

[Total : 1    Moyenne : 1/5] 13- Quenelles à la cuillère – Cap cuisinier

12 – Découpe des rognons de veau

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Découpe des rognons de veau – cap cuisine

11 – Beignets aux pommes

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Beignets aux pommes – cap cuisine

10 – Habiller une truite (vider et nettoyer) – Cuisson saisie sur poêle très chaude

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Habiller une truite (vider et nettoyer) – Cuisson saisie sur poêle très chaude avec beurre …

9 – poulet rôti, poêlée de légumes, pommes noisette

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Vidéo rapide poulet rôti, poêlée de légumes, pommes noisette – technique ficeler le poulet, couper …

8 – Oeufs mollets Florentine façon tarte – Riz Pilaf – Lieu Noir façon Meuniere

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Oeufs mollets Florentine façon tarte – Riz Pilaf – Lieu Noir façon Meuniere – CAP …

7 – Pâte à choux – Nappé chocolat – Chantilly – Suprême d’orange

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Pâte à choux – Nappé chocolat – Chantilly – Suprême d’orange – Nous avons nommé …

6 – Potage St Germain – Dinde Farcie – Sauce champignon – Ratatouille

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Potage Saint Germain – Dinde Farcie cuite en poche – Sauce champignon – Ratatouille – …

5 – Langues de chat – biscuit

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Recette de Langues de chat – CAP CUISINE

4 – Steack à Cheval avec pommes de terre passées à la mandoline et sautées

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Steack à Cheval avec pommes de terre passées à la mandoline et sautées – CAP …

3 – Cuisses de poulet roti – carottes, pommes de terres, navets tournés- Bouillon de volaille….

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Cuisses de poulet roti – carottes, pommes de terres, navets tournés- Bouillon de volaille – …

2 – Crème renversée

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Recette de la crème renversée – CAP CUISINE

1- Filet de lieu noir à la Dugléré (Court Mouillement)

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Préparation Filet de lieu noir à la Dugléré (Court Mouillement) – CAP CUISINE

les galettes et les crêpes

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Galette, Crêpe ? Les connaissez-vous réellement ? Fiertés du pays Breton, les galettes et les …

Street Food

[Total : 0    Moyenne : 0/5] L’essor du Street Food, partout, tout le temps ! Connaissant une popularité croissante, le Street …

Le Tapas, fureur de l’été ?

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Le Tapas, fureur de l’été ? Été, soleil… 2 mots qui font paires et qui …

La Pâte Feuilletée

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Voici la recette complète de la pâte feuilletée réalisée en Live par le Chef. Pour …

Cours de cuisine: Coucher des langues de chat

[Total : 0    Moyenne : 0/5] J’ai créé cette vidéo à l’aide de l’application de montage de vidéos YouTube (http://www.youtube.com/editor).

Barbecue végétarien

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Le barbecue végétarien, Utopie ? Vraiment ? En famille ou entre amis… le barbecue est …

Cours de cuisine: Galette ou Pithiviers

[Total : 0    Moyenne : 0/5] J’ai créé cette vidéo à l’aide de l’application de montage de vidéos YouTube (http://www.youtube.com/editor).

Cours de cuisine: Crème aux citrons

[Total : 1    Moyenne : 5/5]

Bar à salade

[Total : 0    Moyenne : 0/5] L’arrivée en puissance des bars à salade Vous les avez remarqués, essayé, adopté…  ce sont …

Cours de cuisine: Tarte aux citrons

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Tarte aux citrons: grand classique des desserts, base pâte sablée (voir recette sur TheFabcook), appareil …

Cours de cuisine: Pâte à crêpe en moins d’une minute

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Une façon de réaliser la pâte à crêpe qui n’est pas apprise à l’école. Mais …

Cours de cuisine: Nougat glacé

[Total : 0    Moyenne : 0/5] C’est une base de meringue italienne + crème fouettée + nougatine en poudre. Vous pouvez …

Cours de cuisine: Crème anglaise

[Total : 0    Moyenne : 0/5] La crème anglaise pour nos Iles flottantes, mais elle peut accompagner bien d’autres desserts et …

Cours de cuisine: Iles flottantes

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Un dessert des plus classiques et pourtant nombre de restaurateurs servent des Iles flottantes de …

Cours de cuisine: la pâte brisée

[Total : 0    Moyenne : 0/5] La pâte brisée est classée dans les pâtes sèches. Elle est la base de divers …

Cours de cuisine: Le Polka

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Ce gâteau est intéressant à confectionner car nous devons réaliser trois base de pâtisserie, la …

Cours de cuisine: Crème pâtissiére

[Total : 0    Moyenne : 0/5] La crème pâtissière peut garnir des choux, des éclairs, les savarins… Mais elle est aussi …

Cours de cuisine: Pâte à choux

[Total : 0    Moyenne : 0/5] J’ai créé cette vidéo à l’aide de l’application de montage de vidéos YouTube (http://www.youtube.com/editor).

Cours de cuisine : Paner des escalopes

[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Cours de cuisine: Manchonner des côtes de porc

[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Cours de cuisine: Habiller un carré d’agneau

[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Cours de cuisine: Ragoût à brun

[Total : 0    Moyenne : 0/5] Mode de cuisson ragoût à brun: C’est cuire des morceaux d viandes rissoler dans un …

Cours de cuisine: Généralité Les poissons

[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Cours de cuisine : Habiller un merlan

[Total : 0    Moyenne : 0/5]

Réductions de folies

Jusqu'à 20% toute l'année sur vos achat dans 2000 magasins

Avant de partir je vous propose un bon plan gratuit dans des milliers de magasins, profitez-en
Avoir ma réduction maintenant
* vous souscrivez à la newsletter et vous serez redirigé vers l'opportunité du moment (igraal)
%d blogueurs aiment cette page :