Astuce micro onde : ne plus avoir un plat froid au cœur et chaud à l’extérieur

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Souvent lorsque l’on réchauffe au micro onde on a des plats froid au centre mais chaud à l’extérieur, la première astuce est la plus couramment utilisée, celle de remuer et de remettre au micro onde mais il existe une autre astuce, pour les plats solides uniquement comme des pâtes ou du riz.

Pourquoi ce phénomène?

Le micro onde n’a pas une grande force de pénétration, ainsi au cœur du plat, il n’arrive pas.

L’astuce du donut

En fait il faut simplement disposer votre plat de pâtes comme un donut, c’est à dire en rond avec un trou au milieu.

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