Les Viennoiseries

On peut penser que les viennoiseries sont du domaine réservé des boulangers. Pourtant, il est possible de réaliser chez soit des viennoiseries qui n’auront pas à rougir.

 

Pour ceux qui veulent se lancer dans l’aventure, il faudra tout de même prévoir une bonne dose de temps. Cependant, même si certaines recettes comme les pains au chocolat peuvent paraitre très longues, les viennoiseries étant faites essentiellement à partir de pâte feuilletée, il est nécessaire de respecter des temps de repos entre chaque étape. Donc ne vous découragez pas, ils permettent de vaquer à d’autres occupations. Si vous avez donc l’occasion de passer un dimanche tranquillement chez vous, vous pourrez sans effort profiter de votre famille tout en réalisant de belles viennoiseries.

Et quel plaisir de pouvoir déguster des pains au chocolat maison à peine sortis du four !!

 

Je vous proposerai également des recettes de viennoiseries un peu moins chronophages pour les gourmands plus pressés.