Gâteau individuel léger pommes – cannelle

 

Idéale pour une envie dessert, rapide et simple à réaliser, cette recette légère vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser. Alliant le plaisir des fruits et une note sucrée,  elle ravira même les gourmands.

Ingrédients pour 4 ramequins :

• 6 g d’édulcorant (de chez ginko , à base de saccharine avec 10g ginko =100g de sucre)
• 100 g de farine
• 2 œufs
• 100 g de fromage blanc à 0%
• 1 sachet de levure
• 2 pommes
• Cannelle

 

Ustensiles :

Four, 4 ramequins individuels (environ 12 cm de diamètre sur 2 cm de hauteur)

 

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Difficulté :

facile

Prix :

économique

occasion :

dessert de tous les jours

Recette dessert individuel pomme – cannelle :

1. Faire chauffer le four à 170°.
2. Éplucher les pommes et les couper en 2 puis en rondelles.
3. Bien mélanger le sucre et les œufs. Ajouter le fromage blanc, la farine et la cannelle.
4. Verser la préparation dans 4 ramequins individuels.
5. Faire cuire les préparations pendant environ 30 minutes.