Les différents types de barbecue

L’été est là, ce qui signifie qu’il est temps de commencer à griller et de préparer de formidables soirées barbecue. Le seul problème est que vous n’avez pas encore acheté votre barbecue. Lors de l’achat de votre premier barbecue, vous trouverez un large éventail d’options à votre disposition. Cela peut sembler être un parcours d’obstacle. La meilleure façon de décider quel type de grill est bon pour vous est de vous renseigner sur eux.

Coût

Les barbecues peuvent varier de très bon marché à très cher selon le type et les caractéristiques de ceux-ci.

Si vous cherchez un barbecue moins cher, alors vous devriez envisager un barbecue au charbon de bois. Bien que d’énormes barbecues au charbon de bois soient disponibles sur le marché, des grils plus petits peuvent être achetés pour seulement quelques dizaines d’euros dans votre magasin. Le barbecue dit colonne peut être acheté pour environ 75€. Le charbon de bois nécessite l’achat de charbon de bois et de quoi faire monter la température, vous devez donc vous en souvenir en considérant le coût.

Les barbecues au gaz sont légèrement plus chers, à partir de 100 €.

Un gril fumoir est légèrement plus cher qu’un gril au gaz à environ 130 € chacun.

Les barbecues au gaz naturel coûtent le plus cher. La partie mécanique de cette grille la rend plus grande et plus complexe. Les barbecues au gaz naturel sont conçus pour être branchés à votre ligne de la maison. Typiquement, ces types de grils commencent à environ 300 €.

Les grils à combustibles multiples sont les plus chers à environ 450 € et plus. Plusieurs types de carburant vous permettent de griller en utilisant un ou une combinaison de carburants.

Facilité d’utilisation

Le gril le plus facile à utiliser est de loin le gril électrique ou au gaz naturel. Les grils au gaz naturel sont conçus pour s’accrocher directement à la conduite de gaz naturel de votre maison, éliminant ainsi le besoin de fournir la source de carburant. Les barbecues au gaz naturel sont aussi l’une des barbecues les plus faciles à nettoyer puisque vous devez nettoyer le charbon de bois ou le bois.

Ensuite viennent les grils au gaz en bouteille, car ils ont des caractéristiques similaires des grils au gaz de ville. La seule chose qui empêche les barbecues d’être égaux aux barbecues est le fait que vous devez fournir le propane/butane d’une façon ou d’une autre. Cela signifie généralement transporter et manipuler des bouteilles de gaz.

Les grils les plus durs à utiliser sont les barbecues au charbon de bois. Les deux types de grilles nécessitent des achats supplémentaires de fournitures, puis un nettoyage supplémentaire une fois les grillades terminées.

Rappelez-vous que les plus grands grils nécessitent plus d’espace pour être stockés et plus de temps pour être nettoyés. Plus gros n’est pas toujours mieux quand il s’agit de grils. Si vous voulez un barbecue facile à nettoyer, vous devriez penser à un barbecue plus petit.

Saveur

Si vous êtes préoccupé par la saveur, vous devriez prendre un modèle au charbon de bois ou un gril fumoir. Ces deux grilles vous permettent de reproduire une véritable saveur « fumée ». Les fumoirs sont particulièrement agréables parce que vous pouvez également contrôler le type de bois ou de copeaux de bois que vous utilisez. C’est bon si vous voulez ralentir la cuisson de votre viande.

Si vous voulez cuisiner quelque chose un peu plus vite, vous pouvez vous en tenir au gril à charbon de bois. Un gril au charbon de bois va cuire si vous le voulez, et aura toujours un bon goût fumé.

Espace

Enfin, l’espace dont vous disposez doit être pris en compte. Lorsque vous n’utilisez pas le gril, vous devez avoir un endroit approprié pour le ranger. Les barbecues au charbon de bois et au propane sont parfaits pour les petites surfaces comme les maisons de ville. Si vous disposez d’une grande quantité d’espace disponible, vous pouvez envisager les modèles les plus imposants.