Croissants au jambon et à la moutarde

Croissants au jambon et à la moutarde

Voici la recette de petits croissants au jambon et à la moutarde qui conviendront très bien en accompagnement lors de l’apéritif. Ils peuvent aussi bien se manger chaud que froid selon votre préférence.  Ils peuvent aussi bien se manger chaud que froid selon votre préférence. Ils ne demanderont que quelques minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée (une pâte du commerce convient)
• 150 g d’allumettes de jambon
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à café de moutarde type « savora »
• lait

Temps : moyen

Difficulté : moyen (selon forme)

Ingrédients : faciles à trouver

Prix : économique

Recette :

Préchauffer le four à 220°.

Dans un saladier, mélanger les allumettes de jambon, la crème fraîche et la moutarde.

Déplier la pâte et découpez-y des triangles de 6 cm de base et 15 cm de hauteur.

Mettre un peu de farce à la base du triangle.

Puis rouler la pâte hauteur de la farce jusqu’au sommet.

   

Disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez les croissants avec du lait.

Mettre au four environ 15 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés.