Biscuits à la pistache

 

• 150 g de farine 00
• 50 grammes de farine de pistache
• 180 grammes de crème de pistache
• 100 grammes de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 oeufs
• 30 grammes de pistaches

Temps : rapide

Difficulté : simple

Ingrédients : facile (sauf farine de pistache)

Prix : économique

Recette

Dans un bol versez les deux farines , ajouter la crème de pistache , l’extrait de vanille , le sucre , les oeufs et les pistaches , bien mélanger avec une cuillère .

Vous obtiendrez une pâte molle , qui sera versée dans une poche à douille et vous en faites des boules de la taille d’une noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé . Sinon, vous pouvez également verser le mélange avec une cuillère .

Cuire au four à 180 degrés pendant 15-18 minutes .