Biscuits à la pistache

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 biscuits à la pistache
Facile à préparer avec quelques ingrédients , parfaits pour une collation ou servi avec une tasse de thé .

Ingrédients : pour environ 24 biscuits

  • 150 g de farine 00
  • 50 grammes de farine de pistache
  • 180 grammes de crème de pistache
  • 100 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 30 grammes de pistaches

Temps : rapide

Difficulté : simple

Ingrédients : facile (sauf farine de pistache)

Prix : économique

Recette

Dans un bol versez les deux farines , ajouter la crème de pistache , l’extrait de vanille , le sucre , les oeufs et les pistaches , bien mélanger avec une cuillère .

Vous obtiendrez une pâte molle , qui sera versée dans une poche à douille et vous en faites des boules de la taille d’une noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé . Sinon, vous pouvez également verser le mélange avec une cuillère .

Cuire au four à 180 degrés pendant 15-18 minutes .

Traduction de la recette publiée par barbara fefe qui nous offre les droits complets d´utilisation, diffusion, modification, revente etc

traduction : julien floer
auteur : https://plus.google.com/u/0/106470721775824591577
recette et photo publiée en italien également sur
http://blog.giallozafferano.it/barbaraf66/biscotti-al-pistacchio/

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