Gratin de pâtes au fromage blanc

Ingrédients pour 6 personnes :

• 300g de pâtes
• 500g de fromage blanc
• 4 oeufs
• 200g de gruyère râpé
• 20g de beurre
• 1 pincée de noix de muscade
• Sel et poivre

Calories: très calorique

Ustensiles : four

Préparation et cuisson: 30 min

Difficulté : très facile

Prix : modéré

Recette

1 – Faire cuire les pâtes.

2 – Battre les œufs, ajouter le fromage blanc et 100g de gruyère râpé. Saler, poivrer et mettre la muscade.

3 – Mélanger les pâtes à la préparation. Mettre le tout dans un plat à gratin.

4 – Parsemer avec le reste de gruyère râpé et mettre à four chaud pendant 20 min.

Petite variantes : on peut ajouter aux pâtes des lardons, des champignons….