Gratin de pâtes au fromage blanc

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 300g de pâtes
  • 500g de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 200g de gruyère râpé
  • 20g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • Sel et poivre

Calories: très calorique

Ustensiles : four

Préparation et cuisson: 30 min

Difficulté : très facile

Prix : modéré

Recette

1 – Faire cuire les pâtes.

2 – Battre les œufs, ajouter le fromage blanc et 100g de gruyère râpé. Saler, poivrer et mettre la muscade.

3 – Mélanger les pâtes à la préparation. Mettre le tout dans un plat à gratin.

4 – Parsemer avec le reste de gruyère râpé et mettre à four chaud pendant 20 min.

Petite variantes : on peut ajouter aux pâtes des lardons, des champignons….

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