Gratin de pâtes au fromage blanc
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Ingrédients pour 6 personnes :
- 300g de pâtes
- 500g de fromage blanc
- 4 oeufs
- 200g de gruyère râpé
- 20g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Calories: très calorique
Ustensiles : four
Préparation et cuisson: 30 min
Difficulté : très facile
Prix : modéré
Recette
1 – Faire cuire les pâtes.
2 – Battre les œufs, ajouter le fromage blanc et 100g de gruyère râpé. Saler, poivrer et mettre la muscade.
3 – Mélanger les pâtes à la préparation. Mettre le tout dans un plat à gratin.
4 – Parsemer avec le reste de gruyère râpé et mettre à four chaud pendant 20 min.
Petite variantes : on peut ajouter aux pâtes des lardons, des champignons….
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