Guacamole

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • De la coriandre
  • 1 ou 2 citrons verts (selon votre goût)
  • 1 petit oignon
  • sel

Calories: assez calorique

Préparation: 10min

Temps de cuisson:40min

Difficulté :  facile

Prix : bon marché

Recette

1 – Hacher l’oignon finement

2 – Ecraser l’avocat, rajouter l’oignon, un peu de coriandre, le jus d’1 ou 2 citrons et le sel.

Idéal à l’apéritif avec des chips mexicaines.

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