Petits feuilletés basque
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Ingrédients pour 6 personnes :
- 250g de fromage de brebis
- 4 tranches de jambon de bayonne
- 1 ou 2 pâte feuilletée
- Piment d’espelette
Calories: calorique
Ustensiles: four
Préparation: 15min
Cuisson: 15min
Difficulté : facile
Prix : modéré
Recette
1 – Préchauffer le four à 200°C
2 – Découper la pâte feuilletée en petites portions à l’aide d’un emporte pièce et les tranches de jambon en petits rectangles. Faire des lamelles fines de fromage à l’aide d’un économe
3 – Sur chaque portion de pâte, déposer un ou deux morceaux de jambon, poser dessus une lamelle de fromage et une pincée de piment d’espelette
4 –Cuire au four 15min
Servir dès la sortie du four ou tiède
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