Saucisson brioché

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 saucisson à cuire (nature ou pistaché)
  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15cl de crème fraîche épaisse
  • sel

Calories: assez calorique

Ustensiles : four

Préparation: 10min

Temps de cuisson:40min

Difficulté :  facile

Prix : modéré

Recette

1 – Préchauffer le four à 150°C .

2 – Battre les œufs avec 2 pincées de sel. Ajouter la crème et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure.

3 – Beurrer un moule à cake et y verser 1/3 de la pâte. Poser par-dessus le saucisson sans le piquer puis recouvrir avec le reste de pâte.

4 – Faire cuire 40min à 150°C.

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