Saucisson brioché
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Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 saucisson à cuire (nature ou pistaché)
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 15cl de crème fraîche épaisse
- sel
Calories: assez calorique
Ustensiles : four
Préparation: 10min
Temps de cuisson:40min
Difficulté : facile
Prix : modéré
Recette
1 – Préchauffer le four à 150°C .
2 – Battre les œufs avec 2 pincées de sel. Ajouter la crème et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure.
3 – Beurrer un moule à cake et y verser 1/3 de la pâte. Poser par-dessus le saucisson sans le piquer puis recouvrir avec le reste de pâte.
4 – Faire cuire 40min à 150°C.
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